Coktails
Pani puri de azeitona
(Cantoliva, Mercado Municipal D.Pedro V)
Quenelle de Beirão
Licor de Beirão
Cone de alga nori com ceviche do peixe do rio
Irmãos Norinha / Mercado Municipal D. Pedro V
Pastel de tremoço e flor de sal de orégãos
Isabel Ribeiro
Mini queijada
A Pousadinha
Mini Pastel de Tentúgal
A Pousadinha
Ostras cremosas
Ilha dos Puxadoiros
Raffaelo de queijo regional
Super Local
sushi de legume da época
Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice
Mini Magnum de frutos vermelhos e wasabi
Mercado Municipal D.Pedro V
Rissol de caracol caseiro
Carakolândia
Batatas caseiras com ketchup caseiro
Quinta dos Sardões, Cesto d’Alice
Punheta de bacalhau
Lugrade
Fruta impregnada com hibiscos e gin
Super Local, Adamus
Bacalhau frito com alho negro
Lugrade
Espetadas de cabrito em espeto de alecrim com molho anticucho
Grupo C’s
preçário
COKTAIL 1
€25/pessoa7 variedades finger food (a escolher pelo cliente a partir do Menu O Palco cocktails) Vinhos seleção do nosso Sommelier (1 referência de vinho branco, 1 referência de vinho tinto e 1 referência de vinho espumante), água mineral sem gás, água com gás, sumo de laranja, cerveja artesanal, gin Xapa5, refrigerante regional Bussaco
COKTAIL 2
€45/pessoa12 variedades finger food (a escolher pelo cliente a partir do Menu O Palco cocktails); Vinhos seleção do nosso Sommelier (1 referência de vinho branco, 1 referência de vinho tinto e 1 referência de vinho espumante), água mineral sem gás, água com gás, sumo de laranja, cerveja artesanal, gin Xapa5, refrigerante regional Bussaco, Infusão do dia, Licor Beirão, Vodka Egoísta, Sangria O Palco
Suplementos
- Bebidas não incluídas nestes menus, mas que se encontrem na carta do restaurante, sob orçamento
- Tábuas de enchidos, queijos e compotas – 10€/pessoa
Catering
Gaspacho de tomate e orégãos
Quinta dos Sardões
caracol
Carakolândia
ostra
Horta da Ria
Courgette
Quinta dos Sardões
Creme legumes
Mercado Municipal D. Pedro V
Couve-flor
Mercado Abastecedor de Coimbra
Cabrito
Grupo C’s
Coelho
Grupo C’s
Batatas
Cesto da Alice/ Quinta dos Sardões
Algas e Ervas Helófitas
Alga Plus / Horta da Ria
Bacalhau
Lugrade
Bochechas de porco
Mercado Municipal D. Pedro V
Arroz do baixo Mondego de enguias e bivalves
Carlos Serra / Irmãos Norinha / Super Local
Pastel de Tentúgal com gelado de laranja
A Pousadinha
Rosas
Verdes do Mondego
Pêra
Super Local
Balão
Alma do Cacau / Melgão
Prato de fruta da época
Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice
Prato de queijos e compotas
Super Local
Infantil
Creme de legumes
Quinta dos Sardões/ Cesto d’Alice
Pescada
Mercado Municipal D. Pedro V
Novilho
Grupo C's
Balões e Puzzles
Alma do Cacau / Melgão
Prato de fruta da época
Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice
Taça de 2 sabores de gelados caseiros
Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice
preçário
MENU 1.
€60/pessoa- Pão caseiro e seus acompanhamentos, 1 entrada, 1 prato principal, 1 sobremesa, petit fours (mini pasteis de Tentúgal)
- Vinhos seleção do nosso Sommelier (1 referência de vinho branco, 1 referência de vinho tinto e 1 referência de vinho espumante), água mineral sem gás, água com gás, sumo de laranja, cerveja artesanal, gin Xapa5, refrigerante regional Bussaco
MENU 2.
€90/pessoa- Pão caseiro e seus acompanhamentos, 1 entrada, 2 pratos principais, 1 sobremesa, petit fours (mini pasteis de Tentúgal)
- Vinhos seleção do nosso Sommelier (1 referência de vinho branco, 1 referência de vinho tinto e 1 referência de vinho espumante), água mineral sem gás, água com gás, sumo de laranja, cerveja artesanal, gin Xapa5, refrigerante regional Bussaco, Infusão do dia, Licor Beirão, Vodka Egoísta, Sangria O Palco
MENU INFANTIL (3 a 16 anos)
€20/pessoa- Pão caseiro e seus acompanhamentos,1 entrada,1 prato principal,1 sobremesa, petit fours (mini pasteis de Tentúgal)
- Água mineral sem gás, água com gás, sumo de laranja, refrigerante regional Bussaco, infusão do dia
opção bebé
- Creme de legumes sem sal (Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice) – 3€
- Puré de fruta (Quinta dos Sardões / Cesto D’Alice) – 3€
Suplementos
- Constituição do menu a escolher pelo cliente a partir do Menu O Palco em sua casa
- Aperitivo sob orçamento
- Bebidas não incluídas nestes menus, mas que se encontrem na carta do restaurante, sob orçamento
- Tábuas de enchidos, queijos e compotas – 10€/pessoa
Informações gerais
- Os preços dos menus apresentados são por pessoa
- Todos os preços incluem iva
- Serviços disponíveis para um número máximo de 50 pessoas
- Os preços apresentados incluem serviço de acordo com a ementa e vinhos selecionados
- Os preços apresentados incluem serviço com duração de 2 horas (Cocktail Palco) ou 4 horas (Menu O Palco em sua casa)
- Caso seja excedido o limite de duração do serviço será cobrada uma taxa de 200€/hora
- Taxa de rolha – 30€ por evento
- Aluguer de loiça para empratamento e copos tem um acréscimo de 5€ por pessoa
- Decoração, animação, música, grafismo, mobília e eletrodomésticos não incluídos nos valores apresentados, carecendo de orçamento
- A contratação do serviço pressupõe uma visita ao local de realização do mesmo para verificação das condições
- Entrega do espaço conforme encontrado
- Dada a natureza sazonal do nosso menu, todos os produtos que o constituem poderão estar sujeitos a alterações
Pagamentos:
Pagamento de 40% do valor estimado aquando da contratação do serviço
Pagamento do restante valor no final do evento
Deverá ser facultado, como garantia, cartão de crédito
Todos os pagamentos efetuados não serão reembolsados sem que seja comprovado um motivo de força maior
– A aceitação do orçamento e respetiva adjudicação dos serviços implicam a aceitação de todas as condições contratuais acima mencionadas